Our Story
Dari 3 Childhood Friends, Lahirnya Qilloz Pizza.
Bermula daripada persahabatan, hip-hop dan satu idea yang nampak simple: “Apa kata kita buat pizza?”
Zero pengalaman. Banyak trial & error. Berbulan-bulan R&D. Dan itu baru permulaan.
Brotherhood Sebelum Pizza
Tiga orang kawan sejak kecil. Satu selera muzik yang sama: hip-hop. Too Phat, Poetic Ammo, Tupac. Pada 2025, mereka putuskan untuk bina sesuatu bersama-sama.
Ketika itu, pizza masih belum masuk dalam cerita.
- Brotherhood
- Culture
- Music
Foto rasmi akan dimuat naik melalui CMS.
“Apa Kata Kita Buat Pizza?”
Mereka mahu masuk dalam F&B. Mereka nampak potensi dalam bisnes pizza tempatan. Dan mereka mahu bina identiti sendiri, bukan sekadar ikut apa yang sedia ada.
- 01
Mahu masuk dalam bisnes F&B.
- 02
Nampak potensi dalam bisnes pizza tempatan.
- 03
Mahu identiti brand sendiri.
- 04
Tiada pengalaman buat pizza langsung.
Foto rasmi akan dimuat naik melalui CMS.
Dough Pertama? Memang Kelaut.
Tak ada gunanya nak cantikkan cerita. Dough pertama memang kelaut. Jauh daripada apa yang mereka bayangkan, dan lagi jauh daripada apa yang mereka sanggup hidangkan kepada orang lain.
Di situ ada dua pilihan: berhenti, atau belajar betul-betul. Mereka pilih yang kedua.
Belajar. Buat. Silap. Improve. Repeat.
Bukan satu kursus, lepas itu terus jadi. Ia satu pusingan yang diulang sampai rasanya betul.
- 01
Belajar daripada Cik Wira
Qilloz belajar asas membuat pizza daripada Cik Wira dari Adella Oven.
- 02
Berbulan-bulan R&D
Bukan seminggu dua. Berbulan-bulan test, adjust, buang, dan mula semula.
- 03
Guru kedua, jumpa di YouTube
Kemudian mereka belajar daripada seorang chef pizza Itali yang mula-mula dijumpai menerusi YouTube.
- 04
Resipi Qilloz sendiri
Akhirnya terhasil dough, sauce dan kombinasi topping Qilloz sendiri.
Di Mana Qilloz Berdiri
Italian Style Neapolitan Pizza With A Twist Of Malayan Flavour.
Kekalkan karakter asli Napoletana, tetapi dengan rasa yang lebih kena dengan lidah Malaysia.
Outlet Pertama
Kota Tinggi, Johor. Mac 2025.
Outlet Qilloz yang pertama dibuka secara rasmi di Kota Tinggi, Johor pada Mac 2025.
Satu outlet. Satu pekan. Tiga orang yang sama.
Foto rasmi akan dimuat naik melalui CMS.
Dari Satu, Jadi Banyak
Dari Satu Outlet, Sekarang Tujuh.
- Outlet
- 7Outlet
- Pizza terjual dalam 2026
- 18,000+Pizza terjual dalam 2026
Kenapa Nama Qilloz?
KILO + OZ = QILLOZ
- “Kilo” datang daripada budaya hip-hop.
- “Oz” datang daripada ounce.
From Hip-Hop To Hot Pizza.
The Next Chapter
To Be A Leading Local Pizza Brand In Malaysia By 2028.
Masih banyak kawasan di Malaysia yang belum ada Qilloz. Itu yang buat kami terus bergerak.
Straight Outta Oven.